Snoepertjesbord - Amuses-bouche
***
6 Zeeuwse creusen
Gebakken paling tartaar
Scampi Diabolique (licht pikant)
Slaatje gerookte eendeborst en mango
Wagyu beef kroket en garnituur
***
Curryroom
Pastinaak roomsoep
***
Sorbet
***
Eendeborst met appelsiensaus
Skreihaas Florentinne (spinaziepuree)
Babylotte gebakken met kalfsjus en Mousselinesaus
Chateaubriand groentenkrans(per2p) (+5,-€pp)
Varkenswangetjes van de chef
***
Appeltaartje geflambeerd met bol ijs
Banana split
Ijsproffiterollen warme chocolade
Dessertbordje van de Chef – Assiette du Chef
Irish – French – Italian Coffee